L'estrazione di un dente può sembrare una cosa da poco, ma la vostra bocca sente l'assenza in modo forte e chiaro. Una volta che l'intorpidimento svanisce e la garza viene rimossa, una nuova domanda vi colpisce più del dolore: "Quando potrò mangiare di nuovo cibo vero?".
Il tempismo è fondamentale. È necessario consentire alla bocca di guarire. Se si mangia troppo presto, si possono verificare problemi come una guarigione più lenta o la secchezza delle orbite. Nella seguente guida vi illustreremo i tempi e i metodi per tornare a consumare i vostri pasti abituali, senza mettere a rischio la vostra guarigione.
Perché evitare di mangiare cibi solidi dopo l'estrazione del dente?
La bocca ha bisogno di tempo per guarire dopo l'estrazione di un dente. Rimane una piccola apertura nel punto in cui si trovava il dente. In questo spazio si forma un coagulo di sangue e una barriera protettiva ricopre l'area mentre il corpo guarisce.
I cibi solidi non devono essere consumati troppo presto, perché possono alterare il coagulo. Anche la masticazione può premere sul punto e provocare sensibilità o sanguinamento. I cibi croccanti o duri possono addirittura ostruire il foro e provocare un'infezione.
Per questo motivo, per i primi giorni è meglio attenersi a cibi morbidi e facili da ingoiare.
Quando posso mangiare dopo l'estrazione del dente?
È importante mangiare nel modo corretto dopo l'estrazione del dente. Se si mangiano troppo presto o gli alimenti sbagliati, si può ritardare la guarigione e persino incorrere in complicazioni. [1]
Procediamo per gradi.
Le prime 24 ore
Non mangiare per le prime 24 ore. La bocca continua a sanguinare un po' e comincia a formarsi un coagulo nel punto in cui si trovava il dente. Questo coagulo è fondamentale per il processo di guarigione. [2]
Aderire a cibi molto morbidi o liquidi come:
- Zuppa o brodo freddo, ma freddo
- Purè di patate (raffreddato)
- Frullati (senza cannuccia!)
- Non utilizzate nulla di piccante, caldo o gommoso.
Inoltre, non sciacquate la bocca e non sputate con forza: questo può interferire con il coagulo e prolungare la guarigione. Assumere l'acqua lentamente, se possibile, con un cucchiaio o a piccoli sorsi.
Giorni da 2 a 7
Se vi sentite meglio, potete provare gradualmente cibi un po' più densi o più sazianti. Ma per il momento astenetevi dagli snack croccanti! [3]
- Uova strapazzate
- Pasta morbida
- Banane mature
- Farina d'avena
- Verdure ben cotte
Evitate comunque di mangiare cibi croccanti, appiccicosi o piccanti. E non dimenticate: masticate dall'altro lato della bocca per proteggere la zona di guarigione.
Giorno 7 e oltre
A questo punto la situazione dovrebbe essere migliorata. Potete iniziare a mangiare cibi più solidi, ma non troppo duri, appiccicosi o croccanti.
Assicuratevi di:
- Tenere gli alimenti lontani dall'area di estrazione
- Masticare delicatamente
- Rispettare le istruzioni del dentista.
Interrompere e tornare a cibi più morbidi se si avverte dolore o si nota un'emorragia. La guarigione avviene a ritmi diversi a seconda delle persone, quindi ascoltate il vostro corpo.
Un consiglio da professionista: Masticare dall'altra parte
Qualsiasi cosa mangiate, se possibile, cercate di masticare dal lato opposto a quello dell'estrazione. In questo modo si riduce la pressione o l'irritazione nell'area di guarigione. E non dimenticate di idratarvi!
Cibi da evitare assolutamente (per ora)
Mentre la bocca guarisce, una quantità eccessiva di alcuni alimenti può essere più dannosa che utile. Evitare:
- Spuntini croccanti come patatine, popcorn e toast
- Cibi duri come caramelle o noci
- Cibi appiccicosi come caramelle mou o gomme da masticare
- Cibi piccanti o acidi
- Bevande calde come tè o caffè durante i primi giorni.
- Alcool e tutto ciò che contiene alcol, come alcuni collutori.
Inoltre, non usate mai una cannuccia: la suzione può far uscire il coagulo di sangue e ritardare la guarigione.
Quando è possibile mangiare cibi solidi dopo l'estrazione del dente?
La maggior parte delle persone può riprendere a consumare cibi solidi e morbidi in 3-7 giorni. Tuttavia, ciò varia in base alla guarigione della bocca.
Se l'estrazione è semplice, si può essere pronti a mangiare cibi morbidi entro il terzo o quarto giorno. Se l'estrazione è difficile, come nel caso di un dente del giudizio, potrebbe essere necessaria una settimana o più prima di poter mangiare qualcosa di solido.
Consultate sempre prima il vostro dentista. Anche quando iniziate a mangiare cibi solidi, masticate lentamente e con attenzione, e non masticate vicino all'area di estrazione. La guarigione è un processo e non bisogna avere fretta.
Posso ingoiare la saliva dopo l'estrazione del dente?
Sì, è possibile deglutire la saliva. È del tutto normale e sicuro. Non si deve sputare, soprattutto nelle prime 24 ore. Quando si sputa può verificarsi un'orbita secca, una condizione dolorosa, poiché lo sputo può allentare il coagulo di sangue. [4]
Potreste notare che in seguito avete un po' più di saliva del normale. Non c'è problema. Cercate semplicemente di deglutire come fareste normalmente. In questo modo la zona rimane coperta e la guarigione continua.
Quando posso lavare i denti con il dentifricio dopo un'estrazione?
Lo spazzolamento dopo l'estrazione di un dente deve essere fatto con attenzione. Evitare di spazzolare l'area di estrazione del dente nelle prime 24 ore. Lasciate che il processo di guarigione inizi lasciando semplicemente la zona in pace.
Poi si possono lavare gli altri denti. Tuttavia, siate estremamente delicati intorno al sito di estrazione. Utilizzate uno spazzolino a setole morbide e per il momento rinunciate al dentifricio, poiché alcuni ingredienti potrebbero irritare la ferita.
Posso bere bevande calde dopo l'estrazione del dente?
È meglio evitare le bevande calde almeno per le prime 24-48 ore dopo l'estrazione.
Il tè, il caffè o la minestra possono sciogliere il coagulo di sangue che si sta formando nella cavità. Il coagulo è molto importante per la guarigione. La sua perdita può causare una condizione dolorosa chiamata orbita secca.
Quando posso mangiare il gelato dopo l'estrazione del dente?
Il gelato va bene dopo qualche ora, purché non lo si mangi troppo freddo o duro. Un po' di gelato freddo aiuta persino a ridurre il gonfiore e a calmare la bocca dolorante. Ma non bisogna esagerare.
Scegliete un gelato semplice e liscio (senza pezzetti, noci o pezzi croccanti). Rinunciate ai coni, agli zuccherini o a tutto ciò che è croccante. In ogni caso, aspettate almeno 24 ore per concedervi un dessert ghiacciato, soprattutto se il dentista vi ha raccomandato di assumere solo liquidi nelle prime 24 ore.
Posso mangiare il riso 7 giorni dopo la rimozione dei denti del giudizio?
Sì, nella maggior parte dei casi è possibile riprendere a mangiare riso morbido circa una settimana dopo l'estrazione dei denti del giudizio. Al 7° giorno circa, la bocca dovrebbe essere in via di guarigione. Tuttavia, è sempre meglio optare per un riso morbido e cotto, facile da masticare e che non si attacchi al punto di estrazione.
Perché niente latticini dopo l'estrazione del dente?
L'astensione dai latticini subito dopo l'estrazione di un dente è spesso una precauzione per consentire una corretta guarigione. Alcuni alimenti caseari, come il latte e lo yogurt, contengono batteri naturali. Questi possono causare infezioni o irritazioni al sito di estrazione quando è ancora nuovo. [5]
Anche i latticini freddi, come il gelato, possono causare fastidio, soprattutto se la zona è sensibile. In alcuni casi, i latticini possono interferire con alcuni antibiotici o farmaci. Per questo motivo è meglio evitarli per le prime 24-48 ore, per sicurezza.
Come gestire il dolore mentre si mangia?
Può essere difficile mangiare dopo l'estrazione di un dente se la bocca è ancora dolorante. Tuttavia, alcuni semplici consigli possono aiutarvi:
- Mangiate lentamente e masticate accuratamente. Utilizzate il lato non interessato della bocca.
- Preferite alimenti morbidi come il purè di patate, le uova strapazzate o i fiocchi d'avena.
- Lasciate raffreddare un po' il cibo: il cibo caldo può dare fastidio alla zona di guarigione.
- Tagliate il cibo in piccoli pezzi, in modo da non dover masticare troppo.
- Non mangiare cibi croccanti, piccanti o acidi durante la convalescenza.
Se si avverte dolore anche quando si consumano cibi morbidi, si può ricorrere a farmaci antidolorifici da banco (come l'ibuprofene), come consigliato dal dentista.
La conclusione
Ogni bocca guarisce con i propri tempi. La maggior parte delle persone può tornare a mangiare cibi solidi morbidi da 3 a 5 giorni dopo un'estrazione di routine. Se avete subito un'estrazione chirurgica o di un dente del giudizio, aspettate almeno una settimana prima di introdurre cibi solidi e anche in questo caso iniziate gradualmente.
È necessario consumare cibi morbidi e sicuri, evitare tutto ciò che potrebbe allentare il coagulo e mantenere la bocca pulita. Tutto sommato, con un po' di pazienza (e scelte alimentari oculate), potrete mangiare normalmente in poco tempo.
Domande frequenti
Quando è possibile riprendere la normale alimentazione dopo l'estrazione di un dente?
È possibile riprendere l'assunzione di cibi morbidi dopo 24 ore. Riprendere gradualmente la normale alimentazione entro 7-10 giorni.
Un po' di dolore durante la masticazione dopo l'estrazione di un dente è normale?
Sì, è prevedibile un certo fastidio. Se il dolore aumenta o persiste, visitate il vostro dentista.
Va bene se il cibo tocca il sito di estrazione?
Evitatelo quando possibile. Una particella di cibo incastrata nella cavità può causare un'infezione. Sciacquare delicatamente con acqua salata per pulire l'area.
Quando si può tornare alla dieta normale dopo l'estrazione di un dente?
Una volta che vi sentite a vostro agio e che il dentista vi ha dato il via libera, di solito dopo una settimana. Iniziate lentamente e non provate nulla che sia troppo duro o croccante.
Riferimento
Lau, Beatrice Y, et al. "Strategie dietetiche per ottimizzare la guarigione delle ferite dopo la chirurgia parodontale e implantare: An Evidence-Based Review". The Open Dentistry Journalvol. 7, n. 1, 5 aprile 2013, pagg. 36-46, www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3681034/, https://doi.org/10.2174/1874210601307010036.
Youngblood, Zack. "I migliori cibi da mangiare dopo l'estrazione del dente (e quelli da evitare)". GoodRx, 21 aprile 2023, www.goodrx.com/conditions/dental-care/what-to-eat-after-tooth-extraction. Consultato il 17 aprile 2025.
Crichton-Stuart, Cathleen. "Quali alimenti posso mangiare dopo l'estrazione del dente del giudizio?". Medicalnewstoday.com, Medical News Today, 24 marzo 2018, www.medicalnewstoday.com/articles/321300. Consultato il 17 aprile 2025.
"Estrazione del dente dopo la cura". Kent Community Health NHS Foundation Trust, www.kentcht.nhs.uk/leaflet/tooth-extraction-after-care/.
Schiwa Seyedi Moghaddam e Andreas Neff. "Evitare latte e latticini dopo un intervento di chirurgia orale: è ancora valida questa raccomandazione? Uno studio trasversale tra chirurghi orali e maxillo-facciali tedeschi e internazionali e una revisione della letteratura". Oral and Maxillofacial Surgery, vol. 26, no. 4, 25 ottobre 2021, pp. 563-573, https://doi.org/10.1007/s10006-021-01017-y. Consultato il 19 maggio 2024.